金投收藏网搜集整理,葡萄酒真假如何鉴别。
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看 酒标、酒塞、酒体
酒瓶是葡萄酒给人们的第一感官,但对于红酒来说,瓶身从造型到颜色都非常雷同,其实这里需要关注的焦点是酒标。酒标相当于酒的身份证,其中包含了该酒款的各种信息包括酒庄名称、酒名(有些酒标没有该信息)、酒精度、葡萄酒品种、出品国、年份、灌装地以及酒庄图片或者酒品牌LOGO。知道酒标所包含的信息后,在购买之前需要仔细看这些信息是否印刷清楚,是否有防伪标志。酒瓶的封盖是容易被忽略的地方,要小心查看封盖处是否有被打开的痕迹。如果是法国红酒要看背标上国际条形码的开头是否是3(法国国际码的首位是3)。
酒体的颜色一般在瓶中是很难判断的,需要将葡萄酒开启后,倒入杯中然后仔细观察。自然、饱满的颜色一般酒的品质都会很好,如果看上去有混浊感或者有悬浮物那么证明这瓶酒已经坏了。值得注意的是,如果瓶底有悬浮物属于正常,那是酒的结晶体。
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