收藏白酒必懂的基础知识：1、老酒的价值，首先是饮用价值。众所周知，中国白酒通常没有保质期。酒在存放过程中，会产生多种酯类物质，就是俗称的“醇化”过程。
上世纪90年代中后期，全国的酒厂纷纷改制，部分酒厂盲目抓产量、讲效益的结果是酒质的下降，再加上一段时期“勾兑酒”横行（传统酿酒耗粮巨大，成本很高），有的传统名酒厂也跟风而上，产品质量自然令人堪忧。
当然，现在的白酒也有很多恢复传统工艺酿造的佳品，其包装更是无可挑剔，入藏这样的好酒若干年后不也是古董老酒吗？
3、不得不说的包装
要想使老酒长期完好地保存下来，需要很多方面的因素。比如酒精度数、贮存环境，温度、湿度、运输、包装等。其中包装是长期保存的关键。
4、再说说封口
即使采用了玻璃瓶装酒，解决了瓶体的渗漏问题，大多数瓶装酒依然没能保存下来。
那年头的瓶装酒，经常遇到放在家里没几年酒就“不翼而飞”的情况，主要原因就是封口不过关。那时候瓶装酒的封口，主要是油纸、软木塞外封塑料包皮（赛璐珞皮），或者铁盖，或铁盖外包塑料皮。后来，又有使用螺旋塑料盖、螺旋金属盖或塑料盖再包皮封口。这些封口方式以及封口制作工艺，即使在特意保存的情况下也不能保证瓶装酒不发生挥发、渗漏等现象，也就无法使多数瓶装酒长期保存。
但还是有较多数量瓶装酒完好地保存至今，有些甚至“一滴未洒”。灌装时“碰巧”瓶口和封口咬合得很“准确”，又“碰巧”遇到了适当的保存环境，一瓶酒被完美保存下来是极有可能的。但是，与其当年的销售量相比，与多年的消耗量相比，加之经过了动荡的年代，被完整保存下来的老酒几乎是“百里存一”甚至“千中存一”。所以，白酒收藏，酒满品好的才有最高收藏价值。
<上一篇 什么香型的白酒适合收藏？
下一篇> 为什么酱香型白酒适合收藏？
热评话题
相关推荐
- 2022第373号 《二轮狗版票（套）》等收藏品停牌公告
- 下列收藏品于2022年11月15日、11月16日、11月17日连续三个交易日价格涨停或跌停，根据中国国际文化产权交易所《风险控制管理办法》等规定，属于收藏品价格异常波动，本所将对下列收藏品采取停牌控制措施。
- 收藏资讯 收藏 0
- 以“星星”为原点-星星画会作品收藏回顾展亮相回响当代艺术空间
- 11月4日，以“星星”为原点-星星画会作品收藏回顾展亮相回响当代艺术空间。
- 展览信息 展览 收藏 0
- 今日币卡行情报价_电话磁卡收藏最新价格（11月18日）
- 今日币卡行情报价_电话磁卡收藏最新价格（11月18日）
- 币卡交易报价 宜兴紫砂壶 人民日报 收藏 0
-
![江苏观宇2022秋季拍卖会“紫泥新华”以411万元成交额圆满收槌]()
江苏观宇2022秋季拍卖会“紫泥新华”以411万元成交额圆满收槌
2022年11月12日，江苏观宇2022秋季拍卖会“紫泥新...[详情]
-
![古董瓷器鉴定]()
古董瓷器鉴定
中国历代名窑精品层出不穷，且在如此漫长的岁月里...[详情]
- 齐白石作品9.3亿 《山水十二条屏》成最贵中国艺术品
- 建军90周年纪念币预约即将开始 你知道怎么预约吗？
- 熊猫35周年金银纪念币发行在即 你准备好了吗？
- 2017年贺岁鸡年纪念币发行 2017年鸡年纪念币值得收藏吗？
