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紫砂壶茶具好还是陶瓷茶具好?-第2页

紫砂壶茶具好还是陶瓷茶具好?许多爱喝茶的人往往都选择紫砂茶具而不用陶瓷茶具,其实,这里面具有深意。紫砂壶的材质是一种双重气孔结构的,气孔微细密度高,具有较强的附吸力。

1紫砂壶特点三:工艺独特合理的化学、矿物、颗粒组成,使紫泥具备了可塑性好、生坯强度高、干燥收缩小等良好的工艺性能。紫泥粉碎的细度以过60目筛为宜。泥料过粗制作时费功,泥料过细制作时粘手,坯体表面会引起皱纹,同时还会引起干燥,烧成收缩增大,而降低烧成温度,则发生气泡缺陷。过60目筛的泥料,大的颗粒尚粗,在成型过程中用精加工这道关口,把器形周身理光,形成一层致密的表皮层。由于表皮层的存在,产品烧成的温度范围扩大了,不论在正常烧成温度的上限或下限,表皮层容易烧结,而壶身内壁仍能形成气孔。

因此,成形时的精加工工艺,具有把泥料、成型、烧成三者有机地联系在一起的作用,从而赋予紫砂表面光洁,虽不挂釉而富有光泽,虽有一定的气孔率而不渗漏等特点。

紫砂壶特点四:气孔独特紫砂泥经过1150℃烧成后,形成了残留石英、云母残骸、莫来石、赤铁矿、双重气孔等物相。双重气孔使产品具有较高的气孔密度和一定的气孔率。此外,紫砂泥试样中的结晶相较多,玻璃相对较少。

紫砂壶特点五:功能独特紫砂泥是一种紫红色或浅紫色的氧化铁含量较高的陶土,由于紫砂壶坯体不施釉,所以烧成后仍有较大的吸水率和气孔率。据测定,紫砂茶壶的吸水率在1.6%-7.05%之间。因此,制成品具有良好的吸附气体性能和透气性能,用之泡茶色、香、味均好。由于紫砂壶传热缓慢,虽然用沸水泡茶它也不炙手。同时还可放在文火上煮茶,不易烧裂。

综上所述,如果泡茶的话,紫砂壶茶具确实比陶瓷茶具好用,紫砂壶的功用是其它陶瓷茶壶所望尘莫及的。

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