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珐琅锅怎么用

珐琅锅怎么用,铸铁珐琅锅具重而时尚,绚丽的高级釉面将铸铁珐琅锅具带上餐桌:锅身和锅盖上的彩色瓷釉,色彩绚丽、耐腐蚀、耐磨损、耐高温、不老化,无毒环保无副作用。

珐琅锅怎么用,铸铁珐琅锅具重而时尚,绚丽的高级釉面将铸铁珐琅锅具带上餐桌:锅身和锅盖上的彩色瓷釉,色彩绚丽、耐腐蚀、耐磨损、耐高温、不老化,无毒环保无副作用。那么珐琅锅怎么用呢?

(1)需要一个开锅程序,相当于保养,同时也能增加锅的性能

(2)拿到锅洗净,小火蒸干水分。

(3)用一块猪板油,仔细的擦满锅的内部。(如果没有可以用植物油)

(4)小火加热2-3分。冷却后,用软布擦干净即可。这样处理可以保护锅身,同时油脂渗入锅体,可以起到一定防粘的作用。

(5)建议用木铲或者硅胶铲(耐高温)以免伤害到锅内。

(6)使用时请用中小火,因为大火,很容易烧坏外部的珐琅质。

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