黑茶收藏的入门常识

金投收藏网解说，黑茶收藏的入门小常识。

黑茶收藏是一项颇具技术含量的活动，要想留住岁月赋予的芳香与神韵，仅有好的储藏手段是不够的，选取优良品质的茶才是收藏的基础。下面，以精品峨顶黑金茶为例，我们来了解一下黑茶收藏的入门小常识。

外观

原料较粗老，成品干茶色泽乌黑油润，无粗茶梗、黄片，条索匀齐，砖面完整，模纹清晰，棱角分明，备显遒劲神韵和原始、粗犷之美。

汤色

峨顶黑金茶冲泡后汤色橙黄，晶莹剔透，清澈见底，陈茶汤色则透亮如黄金。

香气

香气醇而不涩，带有松烟香，干嗅有黄花(菌花)清香，五年后会出现陈香味，十年开始散发药香味。

滋味

峨顶黑金茶冲泡后滋味醇和，滑口生津，细品有回甘。

冲泡

峨顶黑金茶一般每杯需要5-10克，用量较多，需用大火急沸，刚煮沸起泡的水冲泡。为了保持和提高水温，最好冲泡前开水烫热茶具，冲泡后壶外淋开水。