金投收藏网搜集整理,老酒收藏到底要不要开瓶鉴定?
白酒收藏市场于上世纪末起步,十几年的时间,已经由自发行为,发展成为投资的重要标的。高投资回报率也吸引着一些“机会主义者”制假造假。假酒也成为困扰老酒收藏市场发展的严重问题。目前,中国收藏家协会烟酒茶艺收藏委员会、中国酒业协会名酒收藏委员会、中国酒类流通协会名酒收藏委员会,都在开展有关老酒的鉴定工作。
中国收藏家协会烟酒茶艺收藏委员会主任王邦华介绍说:“目前这三家机构所出具的鉴定结果行业内都是认可的,但是鉴定方法尚未统一,也有待商榷。”
王邦华所说的“有待商榷”,是指白酒鉴定存在着一个比较大的争议:老酒到底要不要开瓶鉴定。
2015年6月23日,一篇名为《老酒如何辨真伪,民间专家PK中酒协,你挺谁?》的帖子中,做过一次相关话题的民意调查。
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