葡萄酒还分性别？

酒体轻盈，口感柔和的葡萄酒被形容为女性化；而酒体饱满，单宁强劲的红葡萄酒比较男性化。用这种死板的方式形容葡萄酒真的合适吗？葡萄酒还分性别？

“肉食是男性的，香槟是女性的，奶酪是中性的”——这是最近一项关于性别与葡萄酒消费的研究所得出的结论。

这项由美国德州理工大学（Texas Tech University）进行的研究发现，性别会影响大众对葡萄酒的消费，因此便赋予了葡萄酒一定的“性别形象”。白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒、香槟和雪利酒有较强烈的女性倾向，消费者认为这些酒酒体更轻，具有更多的女性气质。反之，红葡萄酒和波特酒则被认为更具男性气质。

研究还发现，如果消费者喜欢一款酒，他们会把这款酒的特点向自己的性别特征靠拢。这一点可以用在市场营销过程中，使一款酒针对男性或女性消费者，或者不做明显的性别区分。

研究中也涉及了食物的性别区分，人们发现奶酪是男女都喜欢的，而巧克力被认为更女性化，肉食更加男性化。

值得注意的是，这项研究的推动者主要是葡萄酒市场营销人员，他们需要找出葡萄酒的性别之分，以便更好的区分客户群体。但是，这些研究成果真的具有实用价值吗？